カップラーメンに飽きて色々ちょい足しし続けてきた私が選ぶ!カップラーメンの最強のちょい足しアレンジレシピはコレだ!

ちょっと前にカップラーメンに調味料を何かちょい足ししてアレンジするのがブームになりましたが、毎回ちょい足しし続けてちょい足しすることさえも飽きてきた私が選ぶ最強のちょい足しレシピを伝授します。

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買いだめしていたカップラーメンに飽きてきた…

特売セールで安い!と思って買いだめしてみたカップラーメンやインスタントラーメン。最初はうまい!とおもってもだんだん同じ味に飽きてきませんか。

私は学生時代に食費を節約しようとしてカップラーメンやら袋麺を毎日のように食べていた時期がありました。値段が安くてそこそこ満足感がありますからね。

最初はうまいなあ!って思うんだけど、でもだんだん飽きでくるんですよね。

そこでいろんな調味料を混ぜてアレンジすることにしたんです。ラーメン屋さんでいう味変(アジヘン)ってやつ?

ネットで話題の調味料、タバスコ、酢、すき焼きのタレ、かつおぶし、卵etc…

でもね、それすらも飽きちゃったんですね…なんかあんまりマッチしてなかったり、元の素材の「カップラーメンの飽きてしまった味」がすでにそこにあるからごまかし切れず…って感じで。

でもね、そんな私でもこれだ!!!!!っていうのに出会うことができたんですね。つい最近。しかも何回食べても飽きないんです。あまりにマッチしすぎて!

その調味料とはズバリ….

前置きが長くなりましたが、ちょい足しさえも飽きてしまったわたしが未だにちょい足しし続けるほどハマったオススメの調味料は…

豆板醤です!

豆板醤は、醤油ベースだけじゃなくて豚骨ベースでも味噌ベースでもなんでもいけました!

もしあなたのラーメンが醤油ベースなら豆板醤+ごま油!

これを入れるだけでスープがお店味になります。ラーメン屋さんのラーメンというよりは、中国人の中華料理屋さんにでてくるラーメン的な感じ。

ぜひお試しあれ☆

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